저희 별당을 찾아주신 고객 여러분께 진심으로 감사드립니다.

2004년 작은 음식점으로 시작하여 오랫동안 수많은 분들이 찾아주시어
현재 별당의 모습으로 성장할 수 있게 되었습니다.

저희 별당의 음식은 전통방식의 궁중 보양식을 전문가의 자문을 통해
현대적으로 재해석하여 한 층 더 여러분의 입맛에 가깝게 다가갈 수 있도록 노력하였으며,

저희 별당의 모든 식자재는 강화교동에서 직접 농사지은 농산물과
강원도 동해에서 매일매일 올라오는 살아있는 싱싱한 해산물로서
항상 품질 좋은 원료만을 엄선하여 제공하고 있습니다.

오랜 기간 저의 별당을 찾아주시는 모든 분들과 처음 발걸음 해 주시는 한 분 한 분께도
잠시나마 일상에서 벗어나 편한 휴식 같은 시간이 되실 수 있도록
최선을 다하겠습니다.

감사합니다.

별당 가족 일동